Suntory Hibiki 21 Jahre

Suntory Hibiki
Suntory Hibiki
Kundenbewertung
4.6 (10)
Geschmacksprofil
Früchte Früchte Gewürze Gewürze Eiche Eiche
Sorte Blended Whisky
Aroma Rund und reich mit Gewürzen, Rauch und leicht trockenen Noten.
Suntory Hibiki
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Produktbeschreibung

Produktbeschreibung
Japaner sind besonders sorgfältig, wenn es um die Kreation eines Kunstwerks geht. Hibiki steht im Japanischen für Chor oder Harmonie.
Suntory brennt bereits seit 1923 Whisky.  
 
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Inverkehrbringer
Beam Suntory Distribution S.L. C/Mahonia N.2 28042 Madrid /ES
Bezeichnung
Whisky
Herkunftsland
Japan

Die Brennerei: Suntory

Benannt nach der Region, in der die Brennerei steht, war Yamazaki die Vorreiterin des japanischen Whiskys. Auch heute noch ist sie die ungekrönte Königin der japanischen Whiskybrennereien - ob in Produktionsmengen oder am Bekanntheitsgrad gemessen. Bei Yamazaki werden sowohl Single Malts als auch Blends von Suntory produziert. weiterlesen
Status
Geöffnet
Land, Region
Japan
Gründungsjahr
1923
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123,81 €/l
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Suntory Hibiki Harmony
(264)

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Kundenbewertungen

Durchschnitt aus 10 Bewertungen
4,6 Sterne
5 Sterne
6
4 Sterne
4
3 Sterne
0
2 Sterne
0
1 Stern
0

Geschmacksbewertungen

Aroma
Früchte Früch.
100% (5)
Süße Süße
90% (4)
Sherry Sherry
60% (3)
Gewürze Gewür.
60% (3)
Zitrus Zitrus
60% (3)
Nüsse Nüsse
50% (2)
Eiche Eiche
50% (2)
Karamell Karam.
50% (2)
Zitrone Zitro.
20% (1)
Getrocknete Früchte Getro.
20% (1)
Vanille Vanil.
20% (1)
Pflaume Pflau.
20% (1)
Banane Banane
20% (1)
Pfeffer Pfeff.
20% (1)
Brombeere Bromb.
20% (1)
Floral Floral
20% (1)
Öl Öl
20% (1)
Tropische Früchte Tropi.
20% (1)
Kräuter Kräut.
20% (1)
Geschmack
Früchte Früch.
100% (8)
Gewürze Gewür.
80% (6)
Süße Süße
80% (6)
Eiche Eiche
70% (5)
Nüsse Nüsse
50% (4)
Zitrus Zitrus
50% (4)
Kräuter Kräut.
40% (3)
Malz Malz
30% (2)
Rauch Rauch
30% (2)
Floral Floral
30% (2)
Öl Öl
30% (2)
Honig Honig
30% (2)
Chili Chili
30% (2)
Sherry Sherry
20% (1)
Zitrone Zitro.
20% (1)
Schokolade Schok.
20% (1)
Pflaume Pflau.
20% (1)
Heide Heide
20% (1)
Pfeffer Pfeff.
20% (1)
Karamell Karam.
20% (1)
Weizen Weizen
20% (1)
Muskat Muskat
20% (1)
Kirsche Kirsc.
20% (1)
Pfirsich Pfirs.
20% (1)
Zimt Zimt
20% (1)
Alkohol Alkoh.
20% (1)
Kiwi Kiwi
20% (1)
Tropische Früchte Tropi.
20% (1)
Kuchen Kuchen
20% (1)
Zitronenschale Zitro.
20% (1)
Abgang
Nüsse Nüsse
100% (2)
Eiche Eiche
100% (2)
Öl Öl
100% (2)
Früchte Früch.
50% (1)
Sherry Sherry
50% (1)
Gewürze Gewür.
50% (1)
Pfeffer Pfeff.
50% (1)
Honig Honig
50% (1)
Süße Süße
50% (1)

Bewertungen

Vahap
am 02.07.2023
verifiziert
Aroma: Das Aroma des Hibiki 21 ist reif, tief und schwer und überaus vielschichtig mit einem subtil-floral Hauch aus Zitrone und feinwürzigen Noten. Süße Noten mit Assoziationen ans Karamell, Bananenmus, getrockneten Pflaumen und Obstkuchen schmeicheln der Nase. Himbeeren und Brombeeren ergänzen den Geruch und vereinen sich mit zahlreichen Holznoten.

Geschmack:präsentiert sich der Suntory Hibiki 21 Blended Whisky weich und ausbalanciert mit süßlichen Honignoten und getrockneten Früchten wie Aprikose und Pflaume. Vielschichtiges Holz in allen Facetten. Eiche, Sandelholz und mehr verleihen würzige Trockenheit. Eine würzige pfeffrige Schärfe mit Kräuternoten mit Assoziationen an Estragon, Zimt und Thymian.

Abgang: lang anhaltenden und vollmundigen Abgang dringen Raucharomen und leichte Pfeffer-Akzente durch. Weich und buttrig bleiben beim Finish Aromen aus Holz und Walnuss

Kommentar: Der Suntory Hibiki 21 ist ein ausgewogener erstklassiger Blended Whisky aus Japan
Manuel
am 20.05.2023
verifiziert
Kommentar: Früchte Süße Nüsse Honig Zitrus Malz
sehr lecker!
Marko
am 20.06.2022
verifiziert
Kommentar:
Früchte Süße Honig Zitronenschale Eiche Nüsse Muskat
Silvija
am 20.06.2022
verifiziert
Aroma:
Früchte Eiche Nüsse Pfeffer Getrocknete Früchte Zitrus Süße
Geschmack:

Abgang:

Kommentar:
tangtang
am 21.04.2020
Aroma:
Sherry steigt in die Nase, leicht fruchtig süß, Zitrusfrüchte, Leicht Karamell, würzige Eiche welche aber schnell verfliegt, Vanille. Die Süße kommt sehr weich , Würze und Zitrus nur wenn das Glas Innenwand nass ist

Geschmack:
Sherry, würzige Eiche Noten, fruchtig, ganz leicht süß und leicht scharf, Zitrusfrüchte sind leicht zu vernehmen, leicht karamell

Abgang:
weich, leicht süß, würzige Eiche, fruchtig, mittellang bis lang. Fruchtige Noten bleiben lange im Mund. Sherry ist auch präsent.

Kommentar:
ganz ok. Nase sehr ausgewogen, recht zurückhaltend es sei denn man benetzt die Innenwand des Glases. Sehr komplex, Geschmack und Abgang sind ok, jedoch nicht sonderlich herausragend. Samples ok aber der ausgerufene Preis einer großen Flasche erscheint mir für das gebotene zu hoch.
El_Bastardo
am 02.02.2019
Habe ihn mir dieses Jahr erneut auf einer Spirituosenmesse gegönnt.

Aroma: Diesmal im Vordergrund eher tropische Früchte und nicht so sehr Mikan zusammen mit Fruchtsüße und Zuckerhonig.

Geschmack: Immer noch wahnsinnig vielfältig mit leichter (Mizunara-)Eiche, mittelviel Frucht aber auch Zuckersüße. In Sirup eingelegtes gelbes Obst und tropische Früchte.

Abgang: Alles klingt langsam in Richtung Zuckersüße aus.

Kommentar: 15 € well spent!
  1. 1
  2. 2
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