Produktbeschreibung
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West Cork Irish IPA ist ein dreifach destillierter Blend aus Malt und Grain Whiskey, der in erstbefüllten Bourbonfässern reifte und sein Finish in Fässern erhielt, die zuvor mit Craft Beer befüllt waren. India Pale Ale (IPA) ist ein besonders hopfenlastiges, fruchtiges und kräftiges Craft Beer, das seinen Ursprung vor rund 200 Jahren in Großbritannien hat und von der Brauerei Black's im Süden Irlands, in Kinsale stammte.
2003 gründeten drei Freunde eine der wenigen unabhängigen Brennereien Irlands - West Cork Distillers.
Inverkehrbringer
West Cork Distillers Market Street Skibbereen Co. Cork/IE
Bezeichnung
Whiskey
Herkunftsland
Irland
Die Brennerei: West Cork
Die West Cork Distillers liegen – wie der Name vermuten lässt – im Westen der Grafschaft Cork in Irland. Gegründet wurde die unabhängige Craft-Brennerei im Jahr 2003 von drei Jugendfreunden: John O’Connell sowie den Cousins Ger und Denis McCarthy. Was als kleines Experiment in einem Hinterzimmer begann, entwickelte sich zu einer der größten, in irischem Besitz befindlichen Brennereien des Landes. Heute beschäftigt die Destillerie mehr als 140 Mitarbeitende, viele davon aus der Region, und produziert irischen Whiskey, Gin und Wodka für ein weltweites Publikum.
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Status
Geöffnet
Land, Region
Irland
Gründungsjahr
2003
West Cork Calvados Cask Finish
0,7 l ·
43 % vol
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38,43 €/l
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inkl. 20% MwSt. · exkl.
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Miniatursortiment West Cork
0,25 l ·
43 % vol
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79,60 €/l
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West Cork Sherry Cask Finish
0,7 l ·
43 % vol
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38,43 €/l
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West Cork Bog Oak Charred Cask
0,7 l ·
43 % vol
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39,86 €/l
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West Cork Rum Cask Finish
0,7 l ·
43 % vol
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38,43 €/l
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West Cork Port Cask Finish
0,7 l ·
43 % vol
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38,43 €/l
·
inkl. 20% MwSt. · exkl.
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West Cork Maritime Release - Rum Cask
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46 % vol
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49,86 €/l
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The Pogues Triple Distilled
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Garnish Island Gin (West Cork)
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Kundenbewertungen
Geschmacksbewertungen
Aroma
Süße
Vanil.
Zitrus
Früch.
Malz
Kräut.
Eiche
Heide.
Weizen
Zitro.
Gewür.
Gerste
Beeren
Ananas
Gras
Apfel
Heu
Floral
Grape.
Zimt
Kuchen
Herb
Geschmack
Süße
Früch.
Vanil.
Malz
Zitrus
Honig
Grape.
Gewür.
Kräut.
Zitro.
Eiche
Heide.
Karam.
Herb
Orange
Gerste
Grüne.
Floral
Weizen
Ananas
Nüsse
Apfel
Pfeff.
Muskat
Birne
Pfirs.
Kiwi
Tropi.
Minze
Zitro.
Abgang
Früch.
Süße
Kräut.
Zitrus
Vanil.
Malz
Heide.
Floral
Herb
Eiche
Gewür.
Rauch
Alkoh.
Grape.
Beeren
Zitro.
Schok.
Nüsse
Gras
Salz
Apfel
Walnu.
Pfeff.
Tabak
Grüne.
Karam.
Minze
Marit.
Zitro.
Bewertungen
Peter
am 15.05.2025
Wilhelm
am 14.05.2025
Kommentar:
Alexander
am 22.12.2024
Aroma:
Geschmack:
Abgang:
Kommentar: Es ist erstaunlich was, für diesen Preis, möglich ist.
Geschmack:
Abgang:
Kommentar: Es ist erstaunlich was, für diesen Preis, möglich ist.
Christian
am 29.11.2024
Aroma: Bieraromen mit Zitrusfrüchten, Vanille, Eichenaromen
Geschmack: Bieraromen mit Zitrusfrüchten, Vanille, Eichenaromen
Abgang: malziger Süße und Bieraromen
Kommentar: mal was ganz Anderes
Geschmack: Bieraromen mit Zitrusfrüchten, Vanille, Eichenaromen
Abgang: malziger Süße und Bieraromen
Kommentar: mal was ganz Anderes
Andreas
am 02.02.2024
Aroma: Bieraromen mit Zitrusfrüchten, Vanille, Eichenaromen und gezündetes Feuerwerk.
Geschmack: Bieraromen mit hellen Früchten und malziger Süße.
Abgang: Mittellang mit Zitrusfrüchten, malziger Süße und Bieraromen.
Symbole:
Kommentar:
Geschmack: Bieraromen mit hellen Früchten und malziger Süße.
Abgang: Mittellang mit Zitrusfrüchten, malziger Süße und Bieraromen.
Symbole:
Kommentar:
EthanOl
am 02.01.2024
80/100 Unaufdringlicher Whiskey, der, sollte man auf Bierfinishs stehen, nicht enttäuscht. Deutliche Biernote, durch die Zitronen/Grapefruitlastigkeit geschmacklich nahe an den entsprechenden Biermixgetränken.
Aroma: nicht intensiv, fruchtige Biernoten, Zitrus
Geschmack: Ananas, Grapefruit, hopfig, Karamell
Abgang: Zitrus, malzig-hopfig, süß
Aroma: nicht intensiv, fruchtige Biernoten, Zitrus
Geschmack: Ananas, Grapefruit, hopfig, Karamell
Abgang: Zitrus, malzig-hopfig, süß
Geschmack:
Abgang:
Kommentar: Ich bin kein Biermensch. Erstaunlicherweise gefällt mir aber dieses Finish bei West Cork besser, als es deren übliche Finishes(Sherry, Port usw) tun.