Produktbeschreibung
Produktbeschreibung
Der Dalmore Vintage aus dem Jahr 2008 wurde in Ex-Bourbonfässern aus amerikanischer Weißeiche gereift und in handverlesenen Matusalem- sowie Pedro Xímenez Sherryfässern aus Andalusien veredelt. Jedes Jahr treffen sich im November die Whiskymacher von Dalmore im historischen Warehouse der Highland Brennerei um die dort lagernden, alternden Fässer zu begutachten. Nur wenige und besondere Fässer werden dann per Hand für die Dalmore Vintage Abfüllung ausgewählt und sorgfältig miteinander vermählt.
Inverkehrbringer
Stillman Spirits SL, Paseo de la castellana 259D - 28 Norte, EDIFICIO T (MADRID) Spanien
Bezeichnung
Whisky
Herkunftsland
Schottland
Farbstoff
Zuckerkulör
Die Brennerei: Dalmore
Die Dalmore Brennerei wurde im Jahr 1839 gegründet. Die Brennerei wurde lange vom adeligen schottischen Mackenzie-Clan geführt. Ein Mitglied des Clans rettete einst König Alexander III auf Hirschjagd das Leben, indem er einen ihn angreifenden Hirschen in letzter Sekunde erstach. Daraufhin war der König so dankbar, dass er dem Mackenzie-Clan gestattete den königlichen Zwölfender Hirschen auf ihrem Wappen zu tragen. Noch heute ist dieses Symbol auf den Dalmore Flaschen abgebildet. Schon 1874 wurden dort vier Brennblasen verwendet, 1966 wurde dann auf acht aufgestockt.
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Status
Geöffnet
Land, Region
Schottland, Highlands
Gründungsjahr
1839
Dalmore 15 Jahre
Whisky.de Award 2018
0,7 l ·
40 % vol
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141,29 €/l
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Kundenbewertungen
Geschmacksbewertungen
Aroma
Schok.
Süße
Zitrus
Gewür.
Pfeff.
Karam.
Sherry
Getro.
Orange
Geschmack
Süße
Früch.
Orange
Zitrus
Sherry
Zitro.
Vanil.
Schok.
Gras
Gewür.
Banane
Dunkl.
Pfeff.
Karam.
Kräut.
Herb
Abgang
Gewür.
Orange
Zitrus
Zimt
Schok.
Nüsse
Malz
Eiche
Kaffee
Süße
Herb
Bewertungen
Huibuh
am 23.03.2024
MZ78
am 12.11.2023
Aroma:
Geschmack:
Abgang:
Kommentar: Sehr fruchtiger Malt, Orange und Schokolade. Kräftige Würze mit cremiger Eiche. Der Abgang nussig und malzig.
3,6 Sterne
Geschmack:
Abgang:
Kommentar: Sehr fruchtiger Malt, Orange und Schokolade. Kräftige Würze mit cremiger Eiche. Der Abgang nussig und malzig.
3,6 Sterne
Herstellerbeschreibung
am 23.10.2023
Aroma: Anklänge von Milchschokolade, Karamell und Mandarinen verbinden sich mit Noten von schwarzem Pfeffer.
Geschmack: Manukahonig, süße Kakaonoten, pochierte Äpfel und goldene Sultanine.
Abgang: Vanillecreme, Schokoladen Brioche und Akzente von Orange enden in wärmenden Facetten von Zimt.
Geschmack: Manukahonig, süße Kakaonoten, pochierte Äpfel und goldene Sultanine.
Abgang: Vanillecreme, Schokoladen Brioche und Akzente von Orange enden in wärmenden Facetten von Zimt.
Duft: Zuckerwatte, frisch geschnittenes Holz, Pinienkerne, frisch gepflückte Haselnuß, Eßkastanie, Moos, Gras, lodernde Glut, dezent Vanille und Karamell
Geschmack: mittelintensiv, Feuerglut, Orange, Erdbeere, Himbeere, süße Zitrone, Kokosnuß, dezent Vanille
Nachklang: mittellang, Kakao, unreife Banane, Blutorangenschale, Haselnuß, Waldspaziergang
Resümee: Dalmore-Time is Pleasure-Time.