Produktbeschreibung
Produktbeschreibung
Dieser Rum gehört zur Double Aged Serie der puertorikanischen Serrallés Brennerei und wird aus verschiedenen, auf Column Stills gebrannten Melasse Rums, hergestellt. Für die spezielle Art der Reifung kamen zunächst Ex-Bourbon Barrels aus amerikanischer Weißeiche zum Einsatz. Nach der Vermählung der Fässer wurde der Rum für etwa 3 Jahre in französischen Eichenfässern veredelt, die zuvor mit Cognac belegt waren. Die Marke Don Q - als Hommage an die bekannte Romanfigur Don Quijote - wird in der puertoricanischen Distilleria Serrales produziert. Um einen sehr hohen Qualitätsstandard zu halten, wird die Melasse vor der Destillation pasteurisiert. So wird verhindert, dass das Destillat durch Bakterien oder wilde Hefen verunreinigt wird. Alle Sorten von Don Q werden vor Ort destilliert, gereift und abgefüllt.
Inverkehrbringer
High Spirits S.L., Calle Azagador 58, 28232 Madrid, Spanien
Bezeichnung
Rum
Herkunftsland
Puerto Rico
Farbstoff
Zuckerkulör
Die Brennerei: Serrallés
Die Destillería Serrallés auf Puerto Rico zählt zu den renommiertesten Rum-Brennereien der Karibik. Gegründet 1865 von Don Juan Serrallés, steht sie für Tradition und Qualität. Ihr berühmter Don Q Rum, benannt nach der Romanfigur Don Quijote, begeistert seit 1934 Rumliebhaber weltweit.
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Status
Geöffnet
Land, Region
Puerto Rico
Gründungsjahr
1865
Don Q Rum Double Cask Finish Port
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Kundenbewertungen
Geschmacksbewertungen
Aroma
Süße
Geschmack
Früch.
Süße
Abgang
Bewertungen
Herstellerbeschreibung
am 24.04.2023
Geschmack: Apfeltarte trifft auf gelbe Früchte gefolgt von Tanninen und alkoholischen Facetten mit angenehmer Süße.