Don Q Rum Double Cask Finish Port

Geschmacksprofil

Sherry

	Sorte	Melasse Rum
	Typ	Brauner Rum
	Geschmack	Reichhaltig und komplex mit fruchtigen Akzenten, Sultanninen und dezent säuerlichen Noten.
	Reifung	Ex-Bourbon Barrels aus amerikanischer Weißeiche, Finish in Port Casks

Don Q Rum Double Cask Finish Port

0,7 l · 40 % vol

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0,7 l · 40 % vol

49,90 €

mit Farbstoff: Zuckerkulör · 71,29 €/l

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Produktbeschreibung

Auch dieser Rum gehört zur Double Aged Serie der puertorikanischen Serrallés Brennerei und wird aus verschiedenen-, auf Column Stills gebrannten Melasse Rums hergestellt. Für die spezielle Art der Reifung kamen zunächst in Ex-Bourbon Barrels aus amerikanischer Weißeiche zum Einsatz und nach der Vermählung der Fässer wurde der Rum für etwa drei Jahre in besonderen Eichenfässern veredelt, die zuvor mit Tawny Portwein belegt waren. Die Marke Don Q - als Hommage an die bekannte Romanfigur Don Quijote - wird in der puertoricanischen Distilleria Serrales produziert. Um einen sehr hohen Qualitätsstandard zu halten, wird die Melasse vor der Destillation pasteurisiert. So wird verhindert, dass das Destillat durch Bakterien oder wilde Hefen verunreinigt wird. Alle Sorten von Don Q werden vor Ort destilliert, gereift und abgefüllt.

Inverkehrbringer

High Spirits S.L., Calle Azagador 58, 28232 Madrid, Spanien

Bezeichnung

Rum

Herkunftsland

Puerto Rico

Farbstoff

Zuckerkulör

Die Brennerei: Serrallés

Die Destillería Serrallés auf Puerto Rico zählt zu den renommiertesten Rum-Brennereien der Karibik. Gegründet 1865 von Don Juan Serrallés, steht sie für Tradition und Qualität. Ihr berühmter Don Q Rum, benannt nach der Romanfigur Don Quijote, begeistert seit 1934 Rumliebhaber weltweit. weiterlesen

Status

Geöffnet

Land, Region

Puerto Rico

Gründungsjahr

1865

Don Q Rum Cognac Cask Finish 2022