Produktbeschreibung
Die Brennerei: Heaven Hill
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Kommentar: Das neue Batch mit 62,4 ABV ist ein sehr angenehmer Zeitgenosse. Klar, der Alkohol drückt ordentlich, aber immer noch überraschend sanft. Die Aromen werden mit ein wenig Wasser offener und leicht floral bzw Parfumartig, aber nie unangenehm, Im Mund eine wunderschön Eichige - Süße mit Vanille Touch. Der Abgang ist lang und dunkel, mit eichigen, süßen Anklängen. Glatte 5 Punkte
Geschmack: Reichhaltige Vanille, Karamell und Butterscotch, zusammen mit Gewürzen aus schwarzem Pfeffer und Zimt im hinteren Teil des Gaumens.
Abgang: Anhaltend und intensiv.
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Kommentar: Muss man bei EC BP noch was sagen? Mal abgesehen von dem Treuepunkt den ich hier dafür bekomme, denke ich: "ja"! Hier merkt man wunderbar die kleinen Unterschiede von Batch zu Batch, kann wunderbar vergleichen und im Bourbonhimmel verweilen. Denn wir sprechen hier von einem immer wiederkehrenden Highlight von Heaven Hill. Die Schwankungen sind da, bewegen sich aber immer im Spitzenbereich. Dunkel und schwer zudem Süß und Karamellig mit zarten Vanilletönen. Die Eiche ist immer da, aber nie wirklich störend oder überladen. Den bitte immer wieder im Glas !
Bewertung für "Elijah Craig 12J Barrel Proof - 62.8% - 0.7l"
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