Produktbeschreibung
Produktbeschreibung
Der Ron Millonario 15 Reserva Especial reift bis zu 15 Jahre in Eichenfässern im Solera-Verfahren. Das Solera-System ist vor allem aus der Wein, Brandy und Sherryreifung bekannt. Heutzutage wird es aber auch bei der Reifung von Whisky und Rum verwendet. Dabei werden Eichenfässer übereinander gestapelt und aus der untersten Reihe wird ein Drittel des fertig gereiften Inhalts abgefüllt. Die teilweise geleerten Fässer werden sodann mit jüngeren Rum aus der nächsthöheren Reihe befüllt. Die Vorgehensweise wird wiederholt, bis die höchste Reihe leer ist und mit frischem Destillat nachgefüllt wird. Dadurch erhält der Ron Millonario 15 Reserva Especial sein vollmundiges und feines Geschmacksprofil. Die Verpackung besteht aus handgewebten Toquilla-Palmenfasern aus der im Norden Perus gelegenen Stadt Catacaos, welche die peruanische Tradition und volkstümliche Handwerkskunst widerspiegelt.
Ron Millonario ist ein peruanischer Rum mit langer Geschichte und Tradition. 1904 begannen die Bauern in Hacienda Agrocila de Chivlayo ihren Zucker anzubauen, diesen zu verkaufen und in der eigenen Raffinerie zu Rum weiter zu verarbeiten. Ein Jahrhundert später, entdeckte der italienische Abfüller Fabio Rossi auf einer Reise das Land der Inka und den Ron Millonario. Er und sein Bruder exportierten den Rum nach Europa und schließlich in die ganze Welt.
Inverkehrbringer
Sierra Madre GmbH, Rohrstr. 26, 58093 Hagen
Bezeichnung
Rum
Herkunftsland
Peru
Farbstoff
Zuckerkulör
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Kundenbewertungen
Geschmacksbewertungen
Aroma
Früch.
Gewür.
Pflau.
Dunkl.
Nelke
Herb
Schok.
Süße
Geschmack
Süße
Schok.
Karam.
Malz
Eiche
Herb
Abgang
Sherry
Getro.
Eiche
Süße
Bewertungen
Peter
am 28.08.2023
Marc
am 08.08.2023
Aroma:
Geschmack:
Abgang:
Kommentar: Der Millonario 15 spiegelt für mich eher den "klassischen" Stil aus Cuba und der Dom.Rep. wieder, nur, dass er etwas leichter und frischer daherkommt. Ansonsten das Übliche: nicht ZU süß, etwas Herbe und Eiche. Sehr rund und süffig. Daher solide 4 Sterne
Geschmack:
Abgang:
Kommentar: Der Millonario 15 spiegelt für mich eher den "klassischen" Stil aus Cuba und der Dom.Rep. wieder, nur, dass er etwas leichter und frischer daherkommt. Ansonsten das Übliche: nicht ZU süß, etwas Herbe und Eiche. Sehr rund und süffig. Daher solide 4 Sterne
Herstellerbeschreibung
am 10.07.2023
Aroma: Kandierte Früchte und Pflaumen treffen auf Noten von Kakao, Kokosnuss und Nelken.
Geschmack: Anklänge von Toffee, Schokolade und Sultaninen gehen in einen Hauch von Rohzuckermelasse über.
Abgang: Vollmundig.
Geschmack: Anklänge von Toffee, Schokolade und Sultaninen gehen in einen Hauch von Rohzuckermelasse über.
Abgang: Vollmundig.
Geschmack:
Abgang:
Kommentar: