Glenallachie Spanish Virgin Oak 12 Jahre

Glenallachie Spanish Virgin Oak
Glenallachie Spanish Virgin Oak
Glenallachie Spanish Virgin Oak
Kundenbewertung
4.2 (5)
Geschmacksprofil
Gewürze Gewürze Vanille Vanille Eiche Eiche
Sorte Single Malt Whisky
Aroma Honig, Kokosnuss und Sirup, gefolgt von Orangenschalen und Zimt.
Geschmack Heidehonig, Sirup, Kokos und Orange. Dazu Mokka, Muskatnuss und Zimt.
Abgang Mittellang.
Region Speyside
Reifung Bourbonfässer, Finish in spanischen Virgin Oak Fässern
nicht kühlgefiltert
Glenallachie Spanish Virgin Oak
sofort lieferbar
0,7 l · 48 % vol
59,90 €
85,57 €/l
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Produktbeschreibung

Produktbeschreibung
Dieser Glenallachie erhielt sein 18-monatiges Finish in Hogsheads aus spanischer Eiche, die vor allem im kühlen und feuchten Kantabrischen Gebirge abgebaut wurde. Anderthalb Jahre lang wurde das Holz luftgetrocknet und gab anschließend seine würzigen und Sirup-süßen Noten an den Glenallachie Malt ab. Er gehört zur Virgin Oak Serie von Glenallachie, in der Fässer aus verschiedenen Eichensorten, ohne Vorbelegung zum Einsatz kommen.
Unter der Leitung von Billy Walker, einem Urgestein der schottischen Maltwhiskyindustrie, wurde Glenallachie neues Leben eingehaucht.
Hersteller
The Glenallachie Distillery Glenallachie Aberlour Banffshire AB38 9 LR/GB
Bezeichnung
Whisky
Herkunftsland
Schottland
Brennerei-Video
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Die Brennerei: Glenallachie

GlenAllachie ist eine vergleichsweise noch relativ junge Brennerei in der schottischen Speyside, die 2017 von einem Team rund um Billy Walker übernommen wurde. Der Name kommt aus dem Gälischen und bedeutet 'Tal der Steine'. weiterlesen
Status
Geöffnet
Land, Region
Schottland, Speyside
Gründungsjahr
1967
Miniatur GlenAllachie 12 Jahre Miniatur GlenAllachie
158,00 €/l
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Glenallachie 12 Jahre Glenallachie
57,00 €/l
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Kundenbewertungen

Durchschnitt aus 5 Bewertungen
4,2 Sterne
5 Sterne
1
4 Sterne
4
3 Sterne
0
2 Sterne
0
1 Stern
0

Geschmacksbewertungen

Aroma
Früchte Früch.
100% (2)
Vanille Vanil.
100% (2)
Eiche Eiche
100% (2)
Gewürze Gewür.
100% (2)
Süße Süße
100% (2)
Rauch Rauch
60% (1)
Pfeffer Pfeff.
60% (1)
Kokosnuss Kokos.
60% (1)
Muskat Muskat
60% (1)
Honig Honig
60% (1)
Zimt Zimt
60% (1)
Alkohol Alkoh.
60% (1)
Kräuter Kräut.
60% (1)
Geschmack
Gewürze Gewür.
100% (3)
Süße Süße
100% (3)
Vanille Vanil.
70% (2)
Eiche Eiche
70% (2)
Pfeffer Pfeff.
70% (2)
Karamell Karam.
70% (2)
Honig Honig
70% (2)
Früchte Früch.
40% (1)
Sherry Sherry
40% (1)
Schokolade Schok.
40% (1)
Malz Malz
40% (1)
Rauch Rauch
40% (1)
Heide Heide
40% (1)
Muskat Muskat
40% (1)
Zimt Zimt
40% (1)
Kräuter Kräut.
40% (1)
Abgang
Gewürze Gewür.
100% (2)
Früchte Früch.
60% (1)
Malz Malz
60% (1)
Dunkle Schokolade Dunkl.
60% (1)
Pfeffer Pfeff.
60% (1)
Herb Herb
60% (1)

Bewertungen

tangtang
am 22.11.2021
Aroma:
würzig, Kräuter, etwas Honig, Eiche, später dann Vanille, helle Früchte. Alkohol ist leicht präsent

Geschmack:
würzig fruchtig, Honig, Vanille, etwas Pfeffer, Zitrusfrüchte, etwas Schokolade

Abgang:
süß malzig, etwas Früchte im Hintergrund. Gewürze. Recht kurz

Kommentar:
Easy drinking Malt. Nichts spezielles, aber auch gewiss nicht schlecht.
marmeladow
am 10.04.2021
5. Runde L 09 09 20, 70 Tage nach Entkorkung .
Ein interessanter, vom Eichenholz geprägter GlenAllachie, der mich aber nicht voll überzeugt und mir daher zu teuer erscheint, für mich keinen Nachkauf wert.
Hat aber über die Zeit der jetzt nahezu geleerten Flasche wechselnde Eindrücke hinterlassen, was auf Komplexität hinweist.
Brauchte immer viel Zeit und 30 Tropfen Wasser auf 40 ml.
Etwas für Fans spezieller Holzaromen und herb-trockener Single Malts - kein daily dram, nicht easy drinkable.

Aroma: Deutliche Eichenfassnoten. Erst Vanille, etwas Kokusnuss, spürbare Süsse mit Erinnerungen an guten Rum. Dann Eiche mit Würze (Muskat, Zimt, auch etwas Pfeffer). Im Hintergrund etwas Zitrusfrucht. Satte Farbe (Kupfer-Bronze)

Geschmack: Das Beste: Erst mundauskleidend und kraftvoll mit Vanille, Karamel, Honigsüsse und zarter Bitterorange. Dann schiebt deutliche Eiche mit nicht immer angenehmer Bitterkeit (Tannin) und pfeffriger Würze inclusive Zimt und Muskat nach und dominiert ein wenig zu stark

Abgang: Eher kurz bis knapp mittellang, wärmend, sehr trocken und zunehmend pfeffrig werdend. Phasenweise sogar leicht brennend. Daneben Zartbitterschokolade und Espressotöne

Kommentar: Changierend, aber sich nicht wesentlich weiterentwickelnd. Es bleibt bei knapp erreichten vier Sternen.
marmeladow
am 01.02.2021
Frisch entkorkt L 09 09 20. Braucht viel Zeit und verträgt auch einige Tropfen Wasser.
Viele Holztöne mit frischer Eiche, Harz(?) und zimtiger, zartbitterer Würze. Daneben deutliche Bourboneinflüsse, Karamell, Honig und ein Hauch von Zitrus bzw. Cocusnuss.
Insgesamt interessantes Experiment: Holz- und Bourbonfass-Betonung ohne Rauch, Speyside-Floralität bzw. -fruchtigkeit und ohne Einfluss von Sherry- oder anderen Südweinfässer. Somit eine schöne Abwechslung.
Gut gelungener Single malt einer etwas anderen Art, mich aber nicht übermäßig begeisternd.
Eher schlechtes PLV.
Fürs erste knappe vier Sterne


mymalt
am 20.06.2021
Heinrich
am 06.11.2020