Produktbeschreibung
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Die alte Wolfburn Brennerei wurde bereits Ende des 19. Jahrhunderts geschlossen. Shane Fraser und Iain Kerr errichteten vor ein paar Jahren ganz in der Nähe in Thurso eine neue gleichnamige Brennerei. Wolfburn ist damit die nördlichste Brennerei auf dem schottischen Festland. Seit 2013 wird nun hier Whisky gebrannt.
Northland ist der Nachfolger des First General Release und regulär erhältlich.
Silbermedaille C2C Spirits Cup 2017
Inverkehrbringer
Alba Import oHG Alte Dorfstraße 33 21640 Nottensdorf /DE
Bezeichnung
Whisky
Herkunftsland
Schottland
Verkostungsvideo
Die Brennerei: Wolfburn
Wolfburn ist die nördlichste Brennerei auf dem schottischen Festland. Sie wurde ursprünglich bereits im Jahr 1821 erbaut, musste allerdings im Laufe des 19. Jahrhunderts wieder schließen und heute sind nur noch Ruinen des alten Gebäudes übrig. 2011 wurde eine neue Brennerei unweit der Ruinen erbaut und mittlerweile ist die Produktionsmenge wieder auf demselben Level wie einst im 19. Jahrhundert. Auf dem Logo findet sich ein Wolf, dessen verwandtes Fabelwesen, der sogenannte ‘Seewolf‘, allen, die ihn zu Gesicht bekommen, Glück bringen soll. Im 16. Jahrhundert, als die Zeichnung für das Wolfburn Logo entstand, gab es in der Gegend jede Menge Wölfe.
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Status
Geöffnet
Land, Region
Schottland, Highlands
Gründungsjahr
2013
Wolfburn Oloroso Sherry Casks 10 Jahre 2013/2023
0,7 l ·
46 % vol
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85,57 €/l
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Kundenbewertungen
Geschmacksbewertungen
Aroma
Früch.
Rauch
Malz
Seeta.
Marit.
Zitrus
Gerste
Weizen
Apfel
Lager.
Sherry
Eiche
Gewür.
Grüne.
Süße
Salz
Banane
Melone
Floral
Pfirs.
Honig
Kräut.
Geschmack
Früch.
Süße
Kräut.
Honig
Rauch
Floral
Traub.
Malz
Schok.
Nüsse
Gewür.
Kaffee
Herb
Heide
Zitrus
Sherry
Zitro.
Eiche
Grüne.
Marit.
Beeren
Getro.
Salz
Apfel
Pfeff.
Limet.
Karam.
Muskat
Lager.
Seeta.
Alkoh.
Zitro.
Abgang
Rauch
Süße
Gewür.
Eiche
Früch.
Schok.
Seeta.
Kräut.
Marit.
Sherry
Zitro.
Malz
Heide
Dunkl.
Pfeff.
Grüne.
Floral
Lager.
Herb
Zitrus
Zitro.
Bewertungen
Andreas
am 15.12.2022
Winfried
am 08.12.2022
Aroma: leicht rauchig
Geschmack: ein wenig rauch
Abgang:
Kommentar:
Geschmack: ein wenig rauch
Abgang:
Kommentar:
Harald
am 06.11.2022
Aroma:
Geschmack:
Abgang:
Kommentar:
Geschmack:
Abgang:
Kommentar:
Stefan
am 01.11.2022
Aroma:
Geschmack:
Abgang:
Kommentar:
Geschmack:
Abgang:
Kommentar:
Wolfgang
am 25.10.2022
Aroma:
Geschmack:
Abgang:
Kommentar: fantastisch mit sanfter "Laphroaig"-Note im Abgang, sehr mild
Geschmack:
Abgang:
Kommentar: fantastisch mit sanfter "Laphroaig"-Note im Abgang, sehr mild
Philipp
am 20.10.2022
Aroma:
Geschmack:
Abgang:
Kommentar: gelungener Whisky
Geschmack:
Abgang:
Kommentar: gelungener Whisky
Geschmack:
Abgang:
Kommentar: